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ゆうさん

Author:ゆうさん
妻(non)と二人の子供に囲まれ
暮らすサラリーマン。
(長男6才、長女3才)
キャンプでの焚き火に癒されます。

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薪ストーブクッキング~ピザ~

今日は薪ストーブで初クッキング!

手作りピザ~!!!!

20111022_05.jpg

少し生地が柔らかめだったので、次からはもう少し水を減らして
みよう。

使ったのはコチラ。

クッキングスタンド。
20111022_01.jpg

ピザピール&ピザストーン。
20111022_02.jpg

食べるとちゃんと「サクッ!」と音がして、美味かった~!

先日行った広島のキャンプ場近くのワイナリーで買った白ワインも
開けてみました。

20111022_06.jpg

薪ストーブに火が入ると、なぜかお祈りを始める娘。
呪文も唱えていました。かわいすぎっ!!!

20111022_04.jpg

20111022_03.jpg


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テーマ: 薪ストーブ
ジャンル: 趣味・実用

コメント

No title

ピザを焼いたんですね
デロンギのピザストーンを買うかどうか悩み中です

ピザの生地はホームベーカリーで一次発酵までやれば簡単に作れますよ。

No title

ピザ、おいしそうですね~。
ウチも早く薪ストーブクッキングやりたいです。

娘さんのお祈りもかわいいですね。
炎のゆらめきを見ると、
何か感じるものがあるんですね。

No title

素敵~!!!
祈ってる子供ちゃんの気持ちすっごくわかります^m^
ほんとかわゆい(●^o^●)
ん?
出来あがりの画像がない~(^_^;)

(^ー^* )フフ♪

お子ちゃまもピザもええ感じですね~ (´∀`*)

ウチもピザ焼きアイテムをいろいろ考えているんですが、ストーンが良いのか、ほぼ鉄板の様な南部鉄器のピアットが良いのか、スキレットがいいのか、ダッチオーブンのフタでもokなのか・・・???
ストーブの中に置くゴトク(クッキングスタンド)はあるので・・・迷う~

あ、薪ストーブ用調理器具として、昨日ユニフレームの10インチダッチオーブンをヤフオクでポチしました。
早く来ないかな ((o(´∀`)o))ワクワク

yasさん

ピザ、おいしかったですよ~。

ホームベーカリーはあるのですが、手抜きで発酵させずに
生地をつくりました。

次回は発酵させてみますね。

さすけねっすさん

薪ストーブクッキング、楽しいですよ!

でも、まだ薪を燃やす腕がないので
日々修行です。

私の炎v-42好きが娘にも遺伝したのでしょうか?
何か感じるものがあったのでしょう。^^

YOU♪かあちゃん♪ さん

ピザの出来上がりが、あまりにもおいしそうだったので
写真を撮るのを忘れてそのまま食べてしまいました。^^;
次回は、生地を発酵させて、更に上手に作ったものを
お披露目できればいいな~。

RYOさん

ピザ焼きアイテム、私もいろいろ試してみますね。

ダッチオーブンのサイズは10インチがちょうどいいですね。
私も10インチをねらっています。^^

RYOさん家も火入れが終わって、そろそろ本焚きですね!
待ちに待った季節ですね!

焚いていますか~

夕べは結構冷えましたね。
外で薪割りしていてもTシャツ1枚だと寒かった。。。

今は杉をメインに焚いています
大割だけだと燃えにくいから広葉樹と杉を一本づつ入れて燃やすと良い感じで300℃位の運転ができます。

余り重くない雑木でも、今くらいは役に立ちますね
乾くのも早いし使い方次第かな。

yasさん

焚いてません・・・。 ^^;

外が寒くても、案外家の中が暖かくて、
焚くと汗かきそうで・・・v-356

早くガンガン焚きたい!!!

No title

洗濯物が良く乾くというので、ゆるゆる焚いて寝る前は少し暑いくらいになっています。

暑くなると外に出たりしてますけどね w

yasさん

Tシャツ一丁で、うっすら汗かきながらでも焚きたいのですが、
家族が許してくれません。

最近暖かいですね・・・。
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